"GASTRO macht KARRIERE" 1.0

Rückblick  15. Juni 2019


TOUREN

 

Beim ersten „GASTRO macht KARRIERE“ Tag öffneten eine Vielzahl von Unternehmen ihre Türen und gewährten spannende Einblicke in den Gastronomie Alltag. Dabei konnten die Teilnehmer und Teilnehmerinnen anhand von abwechslungsreichen Praxisbeispielen, Wissenswertes über Marketingstrategien und Berufsmöglichkeiten in der Gastronomie lernen.

 Die Teilnehmer konnten vorab aus vier exklusiven Touren wählen. 


TOUR 1

  • Xaver's 
  • El Gaucho
  • Brenner
  • Paulaner am Nockherberg

TOUR 2

  • Der kleine Flo
  • Der Pschorr
  • Hans im Glück 
  • Herzog 

TOUR 3

  • Kull&Weinzierl Gruppe 
  • Schuhbeck
  • Spatenhaus an der Oper 
  • L'Osteria

TOUR 4

  • Leger am Dom 
  • Cotidiano
  • Sallis Kitchen 
  • Paulaner Bräuhaus





Abendveranstaltung

Mit über 150 Gästen war auch die Abendveranstaltung ein voller Erfolg! Zu Beginn wurde bei sommerlichen Cocktails von Olly Masion und leckerem Fingerfood fleißig auf dem Karrieremarktplatz genetworkt. Nach der Begrüßung durch Andreas Steinfatt, dem Geschäftsführer der Paulaner Brauerei Gruppe, folgten spannende Keynotes von Speakern aus der Gastronomiebranche, sowie eine Podiumsdiskussion zum Thema "Ist die Gastronomie für junge Menschen noch attraktiv?".

 

 

 


Speaker

 

TONI MENGES

Seit 2005 berät und begleitet Toni Menges Menschen aus der Gastro-Szene. 2019 war er als Speaker zum Thema "Faktor Mensch auf dem Weg zu nachhaltigem Erfolg" bei uns.

 

JESSICA LACKNER

Jessica Lackner ist Gastronomie- Trainerin und Erfolgscoach. Sie begeisterte mit ihren Keynotes "Die Rechnung, bitte" und "Fachkräftemangel in der Gastronomie".

MARKUS RÖSMANN

Markus Rösman ist Geschäftsführer und Businessplaner von Percuma. Sein Vortrag "Quer denken" war sehr inspirierend

 

 

OLLY MASION

Olly Masion ist nicht nur leidenschaftlicher Barkeeper, sondern auch F&B Coach und Keynote Speaker. In seiner Keynote "Gastro SOS- Simply Outstanding Service" erfuhren die Teilnehmer und Teilnehmerinnen mehr über die ausgeprägte Service Excellen Kultur.